La "sagra dei cavatelli" è una tradizione che si ripete ogni anno dal 1985. La manifestazione cerca di esaltare un piatto tipico della cucina tufillese. La sagra richiama ogni anno tantissime persone provenienti dall'Alto Vastese e dalle vicine località balneari di San Salvo e Vasto. I cavatelli sono preparati a mano e conditi con il sugo a base di salsiccia locale.
L'impasto dei cavatelli è fatto con farina di semola di grano duro e acqua...
 



La festa di quartiere si svolge ogni anno nel quartiere antico del paese. Il piatto tipico che si può degustare è la pasta e fagioli. La pasta rigorosamente fatta a mano è condita con sugo di fagioli. La serata è allietata da musiche e balli tipici.


Due prodotti tipicamente tufillesi sono: La pizz'a figlitt e Lu cangarone.

La "pizz'a figlitt" ha la forma del più conosciuto strudel. Nella sua ricetta classica essa o è farcita con numerosi ciccioli di lardo di maiale o è condita con peperoncino rosso seccato e macinato: nel primo caso prende il nome di  pizz'a figlitt’ nghe l’ sfrivl’  e  nel secondo di pizz'a figlitt’ nghe lu pupon’, comunemente dette anche la pizz’ nghe l’ sfrivl’   o la  pizz’ nghe lu pupon’...
"Lu cangarone" è un salame di formaggio; si riempie un budello di maiale con un impasto di formaggio, uova, mandorle, fegatini e uva passa; si fa bollire in acqua e si gusta tagliato a fettine.
Lu cangarone è una specialità del periodo di carnevale (martedì grasso).

  Tutti cotti per il cotto
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Modesto Della Porta, il sarto – poeta di Guardiagrele, tra i più significativi cantori dialettali d’Abruzzo, ha lasciato pagine di grande espressività della nostra gente.
Nei cinque sonetti di “Brìndise”, Modesto Della Porta, ha fatto un ritratto pieno di dolcezza e con la sottile ed amabile ironia che lo caratterizzava, dell’abruzzese “gente paesana” subito fare un “complimento” all’ospite che gli si presentava in casa. E che cosa offre?...

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